Характерные черты типа моллюски. Строение улиток: особенности, функции и интересные факты

Когда люди заводят себе таких экзотичных питомцев как улитки, они, как правило, даже не догадываются о том, что представляют собой их питомцы, как не представляют себе и устройства их организма.

Однако для того, чтобы правильно понять потребности улитки, чтобы понять ее жизнь и суметь организовать для нее наиболее комфортные условия содержания, такие знания просто необходимы.

Ниже мы постараемся дать по возможности более полное представление о том, как устроены эти удивительные создания — улитки.

Нет, не пугайтесь: в анатомические подробности мы погружаться не станем, как не станем мучить читателей и обилием латинских терминов. Мы лишь уделим внимание отдельным частям тела улиток, благодаря которым можно будет судить о том, в каком состоянии пребывает питомец в данный момент, какое у его настроение и, конечно же, о состоянии его здоровья и его самочувствии.

Спиралевидный домик улиток

Начать следует, пожалуй, с той части, которая собственно и характеризует улитку – с ее раковины.

Данным предметом улитки обзавелись уже не одну сотню миллионов лет назад. За это время этот необычный, имеющий форму спирали, кокон успел приобрести ту конструкцию и ту форму, которые наиболее выгодны для тела моллюска, не утяжеляют его ход и не стесняют его движений.

Улиток можно поделить на два типа: у одних из них есть раковина, а у других ее нет. Этих улиток второго типа принято называть слизнями или слизняками. Причем и раковина, и мантия могут очень сильно различаться в зависимости от различных обстоятельств и конечно, в зависимости от вида улитки.

Одни виды улиток имеют раковины, а другие — нет — так устроила природа.

Например, ахатины, которые живут в среде с высокой влажностью, обладают довольно тонкой и даже несколько прозрачной раковиной. Те же, у кого среда обитания не столь влажная имеют твердую и прочную раковину. При этом, у улиток, обитающих в жарком климате цвет их домика, как правило, светлый или даже белый, тогда как «нордические» улитки более темные. Это объясняется тем, что белый цвет раковины позволяет лучше отражать солнечные лучи и тем самым беречь улитку от перегрева.

Независимо от того к какому виду принадлежит улитка, какого типа ее панцирь и образ жизни, любая раковина выполняет ряд обязательных задач:
1. Предохранение организма улитки от потери влаги, то есть от высыхания;
2. Защита животного от врагов;
3. Защита тела улитки от внешних повреждений.

Что же касается узора и цвета, в который окрашена раковина, то это, пожалуй, самая загадочная сторона жизни улитки. Несмотря на все исследования, по сей день никому толком ничего не известно о том, почему улитки одного вида которые живут в одинаковых условиях, и имеют совершенно одинаковое питание, освещение, влажность окружающей среды и так далее, имеют раковины раскрашенные в разные цвета и имеющие разные узоры. Одни из них бывают раскрашены очень ярко и с удивительными узорами, тогда как другие, проживающие с ними в одном моллюскарии, имеют очень невыразительные раковины.

Правда, есть одно наблюдение, если все улитки в улитятнике (моллюскарии) имеют одинаково тусклую раковину, то это явно указывает на то, что в рационе брюхоногих не хватает каких-то веществ и кормление организовано неправильно.

Кстати, если по тем или иным причинам на раковине будет замечен скол или если владелец заметит, что частицы раковины висят по краям, он ни в коем случае не должен обламывать их сам. Если есть желание помочь своему питомцу, его нужно положить на влажную салфетку, и тогда улитка сама займется ремонтом своего жилища. К сожалению, подобные повреждения бесследно не проходят и после них на краю раковины все равно остаются неровности.

На чем ходят улитки?

В связи со специфическим образом жизни брюхоногие имеют очень развитую подошву. По подошве проходят волны мышечных сокращений, благодаря чему моллюск способен перемещаться практически по любой мыслимой и немыслимой поверхности. На поверхности можно, также, найти две железы, которые выделяют слизь. Слизь необходима улитке для того, чтобы облегчать ей перемещение по сухим поверхностям, обеспечивая должное скольжение. Причем, улитки мелкого размера перемещаются благодаря биению ресничек.

Мало кто знает, что сила, с которой улитка может присосаться к какой-либо ровной поверхности, наподобие стекла, очень велика. Отрывать улитку от таких поверхностей ни в коем случае нельзя, а если это приходится делать, то следует соблюдать осторожность и быть очень аккуратным, вначале отводя краешек подошвы с помощью неострого тонкого предмета. Если этого не сделать, владельцу потребуется приложить значительно больше усилий, чтобы отодрать питомца от поверхности. При этом очень легко слишком сильно сжать пальцы, что может привести к тому, что панцирь животного будет поврежден или полностью расколот.

Глаза улиток

Органы зрения расположены у этих моллюсков на концах их рожек. На самом деле это, конечно, никакие не рожки, но так уж принято у широкой публики называть щупальца улитки, которые расположены на ее голове. Благодаря таким оригинальным глазам, улитка может оценить степень освещенности и даже видеть конкретные предметы на расстоянии одного сантиметра.

Примечательно, что улитки могут воспринимать свет не только с помощью глаз, но и всем своим телом. В организме улитки имеются чувствительные к свету клетки, поэтому эти моллюски чрезвычайно чувствительны к лишком яркому по улиточьим меркам освещению, за что его и не любят. Собственно, это одна из причин, по которой улитки наиболее активны именно в вечернее и ночное время суток. Поэтому при их содержании эту черту улиток следует обязательно учитывать и не превращать улитятник в солнечный пляж.

С одной стороны улитки нуждаются в лампе накаливания, которая будет обеспечивать в их помещении нужную им температуру (в противном случае они просто уйдут в спячку), но с другой стороны необходимо сделать заслон, за которым могла бы спрятаться питомица. В противном случае она будет постоянно сидеть, зарывшись в грунт.

Рожки у улитки

Кроме того, что улитка обладает крупными щупальцами на которых находятся ее глаза, у нее имеется парочка точно таких же, только маленького размера. Эти маленькие рожки отвечают за осязание и обоняние, а также еще за одну способность, которую именуют «химическим чувством».

Это чувство представляет собой реакцию на те запахи, которые имеют искусственное происхождение, такие как, например, спирт, ацетон или бензин. Подобные ароматы улитка способна почувствовать с расстояния в четыре сантиметра, что для нее довольно много. Можно сказать, что это чувство у улитки развито в четыре раза лучше, чем ее зрение! Кроме этого «химическим чувством» обладает кожа входа в дыхательную поверхность улитки, переднего края ноги, головы и передней поверхности тела.

Что же касается обычного обоняния, то оно у этих моллюсков развито и вовсе потрясающе: например запах капусты или дыни они способны почувствовать с расстояния в пятьдесят сантиметров, а останки дерева или запах разлагающихся листьев способны почувствовать с еще большего расстояния – с двух метров!

Многие из тех, кто не вдавался в подробности жизни улиток, считает, что пара маленьких щупалец, кроме всего прочего, отвечает и за восприятие звуков, однако это не так. Дело в том, что слухом улитки не обладают. Чтобы убедиться в этом достаточно будет открыть крышку моллюскария и покричать в него. Улитка даже не пошевелится, поскольку мира звуков для нее не существует.

Зубы улитки

На самом деле речь пойдет не о зубах, а об одном зубе, который находится, как и положено данной части тела, во рту у улитки. Он имеет небольшой размер, но отличается изрядной остротой. По сути дела, это своеобразная хитиновая терка, благодаря которой улитка соскабливает с поверхности фруктов и растений маленькие частички, используя их в качестве пищи. С помощью этого же зуба, улитка перемалывает соскобленные частички, так что он выполняет не одну только соскабливающую, но и жевательную функцию. Улитка даже может укусить таким зубом за палец, однако это совершенно безболезненно для человека, и больше похоже на пощипывание. Порой оно бывает настолько легким, что его можно вообще не заметить.

Все органы тела улитки по своему уникальны и удивительны, а функции, которые выполняет организм этих моллюсков, пожалуй, будет очень трудно отыскать среди других представителей обитающей в наших домах фауны. Давайте же будем внимательны к нашим питомцам, и не будет лениться изучать устройство их организма. И тогда они порадуют нас своим цветущим видом и неспешной, присущей только им одним красотой.

Мы не будем вдаваться в сложности анатомии этих моллюсков, лишь уделим внимание некоторым частям тела, характеризующим состояние, настроение и, конечно, состояние здоровья и самочувствия питомца.

Спиралевидный домик

Начнем с самого главного отличительного признака улитки - ее раковины. Это предмет туалета появился у брюхоногих сотни миллионов лет назад. За это время удивительный спиралевидный «кокон» приобрел ту форму и конструкцию, которая наиболее приспособлена к телу моллюска, не стесняет его движений и не утяжеляет ход.

Существует два основных типа улиток. Одни обладают раковиной, а другие лишь мантией, вторых называют слизнями. При этом у тех и других этот предмет очень различен. К примеру, у ахатин раковина прочная и твердая, однако, если они живут во влажной среде, то их раковина более тонкая и прозрачная. В жарком климате домик улиток имеет в основном белый цвет, чтобы отражать лучи солнца.

Независимо от вида улитки, типа ее панциря и образа жизни, все раковины выполняют несколько обязательных функций:

1. Защита тела от внешних повреждений;
2. Оборона от врагов;
3. Предохранение организма от высыхания.

Что касается цвета и узора раковины, то это самый загадочный аспект во всем существовании улитки. Никто толком не знает, почему при одинаковом содержании, питании и освещении, есть более яркие и насыщенные улитки, чем их сородичи, живущие в одном моллюскарии. Однако если все жители емкости одинаково тусклые, это говорит о неправильном кормлении и нехватке в рационе определенных продуктов и веществ.

Если по каким-то причинам на раковине улитки появится скол или частицы панциря висят по краям, то ни в коем случае нельзя обламывать их самостоятельно. В такой ситуации нужно поместить питомца на влажную салфетку, и он сам обязательно займется собственным реставрированием. Такие травмы, к сожалению, не проходят бесследно, и край раковины после них будет иметь неровности.

Живот-нога

В связи с образом жизни улиток, у них очень развита подошва. По ней проходят волны мышечных сокращений, за счет чего моллюск передвигается практически по любой поверхности. На ней также имеются две железы, выделяющие слизь, которая облегчает ход по сухой территории, обеспечивая скольжение. Мелкие улитки перемещаются за счет биения ресничек.

Сила, с которой улитка «присасывается» к ровной плоскости, к стеклу, например, очень высока. Отрывать моллюска от таких поверхностей нельзя, или, по крайней мере, делать это крайне аккуратно, отводя сначала край подошвы тонким, неострым предметом. В противном случае владельцу придется приложить немалое усилие, чтобы «отодрать» улитку, при этом давление на панцирь может стать причиной ее повреждения или полного раскола.

Глаза

Органы зрения улиток расположены на концах «рожек», именно так обыватели называют их щупальца, расположенные на голове. Глаза позволяют улиткам различать степень освещенности, а также видеть предметы на расстоянии 1 сантиметра.

Интересно, что свет воспринимают не только глаза, но и тело моллюска. В его организме имеются светочувствительные клетки, поэтому улитки являются очень восприимчивыми к яркому свету, за что не любят его. Это необходимо учитывать при их содержании. Улиткам необходима лампа накаливания для согрева, но при этом нужно сделать заслон, где питомица могла бы спрятаться. Иначе ей придётся все время сидеть под грунтом.

Милые рожки

Помимо крупных щупалец, на которых расположены глаза, улитка обладает парой таких же только маленьких. Они отвечают за обоняние и осязание, еще одну способность этих органов называют «химическим чувством». Это реакция на запахи веществ, имеющих неприродное происхождение, например, бензин, ацетон, спирт. Такие «ароматы» моллюск почувствует на расстоянии 4 сантиметров. «Химическим чувством» обладают также кожа передней поверхности тела, головы, переднего края ноги и вход в дыхательную полость моллюска.

При этом обычное обоняние у улиток развито лучше. Так, запах дыни или капусты они почувствуют на расстоянии полуметра, а разлагающиеся листья или останки дерева унюхают аж за два метра. Маленькие щупальца отвечают также за осязание улитки, как и ее подошва.

Многие полагают, что пара маленьких щупалец отвечает и за слух, но это не так. Слух у улиток отсутствует. В этом можно удостовериться, открыв крышку моллюскария и крикнуть в него. Увидите, улитка даже не пошевелится.

Один зуб на все случаи жизни

Во рту улитки находится один небольшой, но острый зуб-терка из хитина, с помощью которого моллюск соскабливает части растений или фруктов в качестве пищи, а также перемалывает их. Укусить такой питомец, конечно, может, но это совершенно не больно, и, скорее, напоминает пощипывание. Иногда его можно даже не ощутить.

Каждый орган улитки по своему удивителен и уникален. Функции, которые выполняет организм этих питомец, не характерны, наверное, ни для одного другого организма в природе.

Тип Моллюски (Mollusca), или Мягкотелые, - большая группа древних обитателей нашей планеты. Они появились около 450 - 500 млн. лет назад. Ископаемые моллюски известны с палеозойской эры; в те времена на Земле господствовали бурые, красные и зелёные водоросли, а первые растения на суше только начали появляться.

Существует несколько точек зрения на происхождение моллюсков. Одни зоологи считают, что предками моллюсков были плоские черви. Другие предполагают, что моллюски произошли от кольчатых червей. Третьи думают, что моллюски берут начало от предков, общих с кольчатыми червями. Данные эмбриологи указывают на родство моллюсков с кольчатыми червями.

Типичная личинка моллюсков (парусник) очень похожа на личинку кольчатых червей, несущую большие лопасти, усаженные ресничками. Личинка ведёт планктонный образ жизни, потом оседает на дно и принимает облик типичного брюхоногого моллюска.

Таким образом, моллюски - несегментированные двусторонне-симметричные мягкотелые животные (у брюхоногих тело асимметричное), имеющие раковину, мантийную полость, редуцированный целом, незамкнутую кровеносную систему. Вероятнее всего они произошли от общих с кольчатыми червями предков, у которых ещё не было расчленения тела на сегменты, была слабо развита вторичная полость тела и имелись ресничные покровы.

Некоторые характерные черты типа Моллюски и систематическое положение виноградной улитки.

Сейчас моллюски заселяют солёные и пресные воды, сушу и осваивают различные типы питания (фильтраторы, растительноядные, хищные). Их насчитывают приблизительно 130 тыс. видов. Длина тела моллюсков колеблется от 1 мм до 20 м.

Тело у моллюсков несегментировано. В отличие от своих родственников - червей, передвижение производится не всем телом, а только особой его частью - мускулистой н о г о й. Остальные части тела, которые сами не участвуют в механизме передвижения, бывают либо целиком, либо частично прикрыты складкой кожи - м а н т и е й, которая у огромного большинства форм выделяет известковую раковину; в связи с этим покровы остаются мягкими (тип мягкотелых). Для моллюсков характерна твёрдая минеральная раковина, покрывающая тело животного со спинной стороны. Она играет роль наружного скелета. Раковина, как правило, состоит из кристалликов углекислого кальция. Сверху она обычно покрыта рогоподобным органическим веществом, а изнутри выстлана твёрдым блестящим известковым слоем - перламутром. Раковина обыкновенно служит моллюску защитным наружным панцирем. Именно она позволила одному отряду брюхоногих освоить условия наземной среды, предохраняя животных от высыхания (наземные улитки).

Тип Моллюски подразделяется на три класса: Брюхоногие, Двустворчатые и Головоногие, при этом на долю первых двух классов приходятся 98% видов.

Виноградная улитка - представитель класса Брюхоногих, подкласса лёгочных моллюсков, отряда стебельчатоглазых. Брюхоногие - это самый многочисленный и разнообразный класс моллюсков. Он насчитывает около 90 тыс. видов. В далёком прошлом брюхоногие моллюски были обитателями моря. Позднее многие из них приспособились к жизни в пресных водоёмах и на суше. Размеры разных представителей брюхоногих варьируют от 2-3 мм до нескольких десятков сантиметров. Так, объект нашего исследования - виноградная улитка достигает длины тела 8-9 см, а величина её раковины до 4 см в ширину и 3.5 см в длину. Виноградная улитка входит в семейство Helicidae, объединяющее более 300 родов наземных моллюсков. Род Helix - один из самых распространённых. Вид нашей виноградной улитки - Helix pomatia L.

Среда обитания и образ жизни виноградной улитки

Виноградные улитки вида Helix pomatia L. - жители наземно-воздушной среды. Их ареалы обитания в Австралии и странах умеренного пояса по всей Европе (за исключением северных районов), в том числе на юге России, в Украине, Крыму и на Кавказе (откуда и были доставлены объекты исследования). Улитки живут в садах и виноградниках, где наносят вред, объедая наряду с другой зеленью молодые отпрыски винограда и побеги плодовых деревьев и кустарников, но и на морских побережьях и в высоких горах, в тенистых парках и в лесах. В тёплые летние дни улитки прячутся во влажных и тенистых местах, а ночью отправляются на поиски пищи. Виноградные улитки южных регионов России в дикой природе излюбленными растительными блюдами считают листья примулы, жерихи и одуванчика. Однако, они не настолько безобидны, каковыми кажутся, так как являются и плотоядными, проявляя себя коварными хищниками. Они едят более мелких своих собратьев (каннибализм), мелких насекомых и млекопитающих.

При наступлении засушливой погоды улитка втягивает своё тело вглубь раковины, выделяет твердеющую на воздухе слизь, затягивает ею отверстие раковины и приклеивает края раковины к той поверхности, на которой она сидит. При полной неподвижности животного жизненные процессы в его теле замедляются, а плотная закупорка раковины предохраняет тело от высыхания. Многие улитки в состоянии л е т н е й с п я ч к и способны пробыть в течении нескольких месяцев, пока не наступит благоприятная для их жизни сырая погода.

С наступлением осенних холодов виноградная улитка подготавливает себе зимнее убежище, выкапывая в земле ямку, куда и залегает на з и м н ю ю с п я ч к у. Ямку она выкапывает ногой, подошва которой плотно прижимается к земле, и производит с силой движения, аналогичные ползательным. Если почва оказывается слишком твердой, улитка опрокидывается на спину и делает такие же движения ногой, нагребая на себя сверху опавшую листву, которой и пользуется как прикрытием. Закопавшись, улитка втягивается в раковину и выделяет мантийным краем содержащую известь зимнюю крышечку - э п и ф р а г м у. Изнутри выделяется затем еще вторая крышечка из отвердевающей слизи с пористым включением - «окошечком», приходящимся против дыхательного отверстия. Улитка впадает в оцепенение, но обмен веществ в ее теле не прекращается, хотя и совершается очень медленно. Число сердечных пульсаций падает до одного сокращения в минуту. Весной, перед возвращением к активности, в первую очередь набирается воздух в легкое, а затем сбрасывается зимняя крышечка.

Особенности морфологии, анатомии и физиологии виноградной улитки.

У виноградной улитки хорошо различимы три части тела. Это голова, нога и мешковидное туловище.

Округлая, почти шаровидная известковая раковина виноградной улитки надёжно защищает мягкое тело моллюска от врагов. Всё тело улитки, кроме головы и ноги, всегда остаётся внутри раковины. Раковина имеет асимметричное строение. Закрученные в спираль обороты раковины выпуклые, наружная часть их гладкая. Последний виток большой и вздутый.Самая старая часть раковины - это её верхушка; по мере дальнейшего роста улитки нарастают и края её раковины; они становятся более широкими и постоянно образуют новые обороты. В зависимости от такой формы раковины заключённые внутри неё части тела имеют несимметричное строение и по своей общей форме и по расположению внутренних органов. Раковина окрашена в оранжево-желтоватый цвет, на фоне которого вдоль оборотов завитка идут широкие коричневые полосы, степень выраженности которых, однако, очень изменчива, так что можно встретить экземпляры и вовсе лишённые этих полос, т.е. с однотонной окраской.

На ползущей виноградной улитке хорошо видно, что её мускулистый орган передвижения - нога - занимает всю брюшную поверхность тела. Если улитка ползает по стеклу, можно видеть, как по нижней поверхности её «подошвы» пробегают волны мышечных сокращений отдельных участков ноги и как улитка увлажняет свой путь, выделяя клейкую слизь. Покрытая слизью подошва улитки может плотно соприкасаться с шероховатой поверхностью почвы или коры и, действуя подобно присоске, позволяет улитке взбираться по вертикальным стволам деревьев или держаться на нижней стороне листа. Кроме того, прослойка слизи предохраняет тонкую кожу подошвы от повреждений: улитка ползает, собственно говоря, не по земле, не по коре и не по поверхности стекла или листа, а по мягкому ковру из выделяемой ею самою слизи.

На переднем конце тела у улитки обособлена голова. На голове сидят две пары щ у п а л е ц. Более короткие щупальца первой пары служат органом обоняния, а на концах длинных щупалец находятся глаза. Когда улитка обеспокоена, она втягивает свои щупальца внутрь, наподобие вдавленных внутрь пальцев на пустой перчатке.

Пищеварительная система. На нижней стороне головы помещается рот. Работу его можно видеть, если ползущей по стеклу улитке пустить навстречу каплю сладкого сахарного раствора. В лупу мы можем рассмотреть движение язычка, двигающегося в различных направлениях и вооружённого особой тёркой - р а д у л о й (приложение).Тёрка состоит из многочисленных мелких зубчиков, обращённых остриями назад, и действует наподобие напильника-рашпиля, применяемого при обработке дерева. Язычком улитки скоблят кожицу и мякоть листьев или других растительных органов, которыми они питаются; кроме того, прижимая язычок к верхней хитиновой челюсти, улитки могут также отрывать и кусочки листьев. Из ротовой полости пища проходит в глотку, откуда потом через пищевод поступает в желудок. Желудок переходит в кишечник. В него впадают протоки печени. Секрет печени растворяет питательные вещества, которые затем всасываются через стенки кишки и попадают в кровь. Кишечник делает несколько петель и заканчивается анальным отверстием, которое открывается в мантийную полость.

Дыхательная система. Мантийная полость у улитки открывается с правой стороны тела. Виноградные улитки дышат атмосферным воздухом, и поэтому жабр в мантийной полости у них нет, а дыхательный газообмен совершается в самой мантии. Её свободный край срастается со стенкой тела, и остаётся небольшое ведущее в мантийную полость отверстие. В мантии развиваются многочисленные кровеносные сосуды, и мантийная полость становится лёгочной полостью. Так формируется лёгкое. В лёгком происходит газообмен - насыщение крови кислородом и освобождение её от углекислого газа.Такой тип дыхания, когда газообмен происходит через стенки дыхательной полости, в которую входит воздух, называется л ё г о ч н ы м дыханием. Таким образом, мантийная полость выполняет функцию лёгкого.

Кровеносная система - незамкнутая: кровь течёт не только по сосудам, но и в полостях между органами (лакуны), где и происходит газообмен и передача питательных веществ клеткам тела. Сердце виноградной улитки состоит из предсердия и желудочка. От сердца отходит аорта, она разветвляется на артерии, после чего кровь попадает в мелкие полости, расположенные среди соединительной ткани. Там кровь отдаёт кислород и насыщается углекислым газом. Далее кровь идёт по венозным сосудам в лёгкое, где происходит обогащение крови кислородом и избавление от углекислого газа. Потом кровь по венам поступает в сердце, Частота сердечных сокращений у виноградной улитки - 20-40 раз в минуту.

Выделительная система. В связи с асимметрией тела у виноградной улитки сохраняется только левая почка. Одним концом эта почка посредством широкой реснитчатой воронки сообщается с околосердечной сумкой (остатком полости тела), где собираются продукты обмена веществ, другим - открывается в мантийную полость сбоку от анального отверстия. Околосердечная сумка - это остатки целома. Поэтому можно сказать, что выделительные системы моллюсков и кольчатых червей сходны по строению.

Нервная система и органы чувств. Нервная система виноградной улитки разбросанно-узлового типа. Состоит из нескольких крупных нервных узлов (г а н г л и е в), соединённых между собой нервными перемычками, и многочисленных нервов. В связи с закручиванием тела нервные перемычки между некоторыми узлами образуют перекрёст. Имеются органы равновесия и зрения, рецепторы химического чувства и осязания.

Размножение

Оплодотворение у виноградных улиток внутреннее. Эти животные - гермафродиты. В единственной половой гермафродитной железе образуются и сперматозоиды, и яйцеклетки. Оплодотворение у этих моллюсков перекрёстное: каждая из спаривающихся особей играет роль и самца, и самки, поэтому происходит обмен генетическим материалом разных особей. Относительно размножения виноградных улиток производились многочисленные наблюдения за их поведением в период спаривания, когда они приступают к характерной для многих наземных легочных улиток так называемой «любовной игре». Стремления улитки к спариванию сразу обнаруживается в ее поведении. Она медленно ползет, как бы в поисках чего-то, часто останавливается на полдороге и долго выжидает на одном месте, слегка приподняв переднюю часть своего тела. Если случайно встретятся две такие улитки, они сейчас же приступают к «любовной игре», которая предшествует акту оплодотворения. Обе они вытягиваются вверх одна против другой и принимают характерное положение, соприкасаясь участками подошвы и ощупывая друг друга щупальцами и ротовыми лопастями. Однако эти движения прекращаются уже через короткое время, животные падают и, плотно прижавшись друг к другу подошвами, остаются неподвижными примерно от четверти до получаса. После этого периода покоя снова возобновляется прежняя игра, и весь этот процесс длится около двух часов, когда, наконец, то из животных, которое достигло большего возбуждения, не втыкает в тело своего партнера «любовную стрелу», которая усиливает и его возбуждение. После короткой паузы происходит сам акт совокупления, причем каждая улитка играет роль и самца, и самки. Само совокупление у виноградной улитки продолжается всего нескольких минут. После этого, однако, проходит еще продолжительное время, пока полностью не произойдет обмен сперматофорами у совершенно обессилевших животных. Только после этого они расползаются в разные стороны, но при этом вдоль ноги еще долго проходят особенно сильные волны - сокращения, благодаря которым, вероятно, сперматофоры, содержащие сперматозоиды, легче проникают в семяприемник. Оплодотворенные яйца, содержащие запас питательного материала для будущего зародыша и одетые каждое порознь защитной оболочкой, откладываются в землю в специально выкопанную улиткой ямку, отверстие которой закрывается, когда кладка окончена.

В благоприятных условиях улитки могут спариваться несколько раз в месяц.

Кладку из нескольких десятков белых, заключенных в твердую скорлупу яиц диаметром в несколько миллиметров, улитки располагают на влажной земле, в вырытом заранее углублении.

Через 3-4 недели, в зависимости от температуры почвы, из яиц вылупятся крошечные улитки, этакие миниатюрные копии взрослых. Они быстро расползаются и начинают вести самостоятельную жизнь.

В сырую погоду часто можно увидеть в садах и парках, на лугах и в лесах ползающих улиток, которых также называют брюхоногими моллюсками. Живут они также в больших и малых прудах и озерах. Их можно встретить на скалах морского побережья, а их пустыми раковинами играют волны прибоя. Итак, они живут в самых разных условиях. Вместе с двустворчатыми и головоногими моллюсками все они относятся к типу моллюсков. На земном шаре известно 85-100 тысяч видов улиток.

Черноустьевая янтарка

Обычно у улитки вытянутая нога, с помощью которой она медленно передвигается. Скольжение облегчается слизью, которую выделяют находящиеся в ноге железы. По подошве ноги пробегают волнообразные мускульные движения, медленно направляющие вперед тело улитки. Далеко не у всех улиток имеется раковина. Среди сухопутных улиток раковины нет у слизняков, в море тоже живет много видов, утративших раковину. У других улиток раковина бывает очень красивой формы и цвета. В случае опасности улитки прячутся в раковину. Поскольку известковая раковина не пропускает влагу, наземные улитки пережидают периоды засухи, прячась в ее глубине, так как могут нормально существовать лишь при воздухе повышенной влажности. Биологи делят улиток, или брюхоногих моллюсков, на различные группы на основании строения их тела. Важнейшие из них - жаберные и легочные улитки.

Жаберные улитки обитают преимущественно в море. Вытянутой раковиной с несколькими завитками отличается башенка обыкновенная. На побережье Европы часто можно встретить и других морских брюхоногих моллюсков - букцинумов (Buccinum), литторин (Littorina littorea) и пеликанью ногу (Aporrhais pespelicani). Их пустые раковины часто попадаются на пляже. Некоторые виды жаберных моллюсков обитают и в пресных водах (например, неритиды (Neritidae), а совсем немногие даже на суше (например, циклостомы (Cyclostoma elegans).

Улитки, обитающие на суше и в пресных водах, в основном относятся к легочным брюхоногим моллюскам. У слизней, например, у красного садового слизня, в передней части тела можно увидеть небольшое дыхательное отверстие, ведущее в легочную полость. У раковинных улиток дыхательное отверстие расположено у края раковины. Наиболее частые виды из этой группы - катушки I, прудовики I, виноградные улитки (Helix pomatia) и янтарки (Succinea putris). Интересна также гигантская африканская улитка ахатина (Achatina fulica), живущая в лесах Африки, а также Юго-Восточной Азии. Высота ее конусовидной раковины достигает 10 см. Молодь, выполняющая роль ассенизаторов, так как поедает гниющие части растений и экскременты животных, считается полезной, а взрослые особи крайне вредны, поскольку вредят многим культурным растениям, в первую очередь бананам и цитрусовым. Береговые улитки, литторины, принадлежат к подклассу переднежаберных моллюсков, то есть дышат они жабрами. Нога улитки обычно снабжена крышечкой, при помощи которой устье раковины может плотно закрываться. Все литторины живут в приливно-отливной зоне и регулярно оказываются вне воды, оставаясь при этом неподвижными, а иногда и как бы впадая в спячку. При этом тело улитки глубоко втягивается в раковину, а между краем устья и поверхностью скалы можно видеть образовавшуюся кожистую пленку.

Часто литторины держатся на сваях, камнях, водорослях, сидя неподвижно в течение долгого времени над уровнем воды. Уползая снова в воду, они захватывают с собой воздух, и если их потревожить вскоре после погружения, можно видеть пузырьки воздуха, поднимающиеся из воды. Нередко можно увидеть большие скопления литторин, сидящих вплотную друг к другу. Биологи подсчитали, что на 1 м 2 могут уместиться до 350 улиток. Наивысший рекорд - 1470 улиток (правда, речь при этом шла о молодых особях). На побережье Европы обитают многие виды береговых улиток. Они различаются по величине и форме раковины.

Движения улитки медленны: средней величины экземпляр при ползании по стеклянной стенке аквариума двигался со скоростью 0,5 мм/с. Среди улиток встречаются как полезные, так и вредящие виды. Некоторые могут совмещать в себе и то, и другое. К таким видам можно отнести виноградную улитку - один из крупнейших наземных моллюсков Европы. У молодой особи раковина состоит только из двух витков. По мере роста она постепенно увеличивается: нарастает по краю устья. У взрослого экземпляра раковина насчитывает пять оборотов, и в нее она прячется в случае опасности. Во время засухи она закупоривает устье пленкой слизи. Зимой раковина закрывается воздухопроницаемой известковой крышкой, а улитка впадает в зимнее оцепенение. Весной она распахивает крышку и выползает наружу. Виноградные улитки - популярное блюдо в Европе.

Черноустьевая янтарка (Succinea putris)

Величина	Диаметр раковины до 2,5 см
Признаки	Основная окраска раковины желтоватая или красноватая; обычно 1-5 черных или коричневых полос, но встречаются раковины и без полос; устье снаружи и изнутри черно-коричневое; нога чаще всего желтоватая; на голове по 2 длинных и коротких щупальца
Питание	Преимущественно сгнившие растительные остатки
Размножение	Эти улитки - гермафродиты, оплодотворяющие друг друга; оплодотворенные яйца откладываются в маленькие пещерки в земле или на ее поверхности
Места обитания	Живые изгороди, лесопосадки и редколесье; от уровня моря до гор средней величины; обширные территории Европы

Конечно все знают, что у улитки есть щупальца - это первое что бросается в глаза, когда мы смотрим на улитку.

Стоит заметить, что щупальца для разных представителей моллюсков - разные. Для двустворчатых и лопатоногих моллюсков щупальца играют большую роль при плавании и зарывании в дно. Кроме того, щупальца регулируют пищевой ток воды, направляющийся в мантийную полость.

Двумя парами щупалец такой формы, как у виноградной улитки, владеют только наземные легочные моллюски отряда Stylommatophora, к которым и принадлежит и виноградная улитка (helix), и ахатины (achatina), архахатины (archachatina), янтарки (succinea putris), клаваторы (Clavator clavator), строфохилусы (strophochilus), хищные улитки, слизни и т.д.

Следует отметить, что наличие глаз на вершине верхних щупалец – это далеко не общий признак для всех улиток. Этот признак присущ наземным лёгочным улиткам - Stylommatophora.
У водных улиток глаза расположены в основании щупалец и имеется только одна пара.

ГЛАЗА.
Вопреки распространенному мнению, глаза наземных улиток довольно хорошо развиты - для моллюсков. Они владеют даже своеобразной линзой-хрусталиком. Разумеется, улитка не располагает необходимым набором клеток для того, чтобы различать цвета. И не снабжены ресничной мышцей что бы изменять кривизну хрусталика. Все равно улитки видят плохо, поэтому куда важнее нижняя пара щупалец.

НИЖНИЕ ЩУПАЛЬЦА - необходимы для обонятельной ориентации, они практически всегда направлены вниз - на землю. Стволовые клетки на поверхности щупалец дают улитке возможность ощущать запах и помогают в поиске еды. Оказывается, улитки также привлекают потенциальных партнеров для спаривания обонятельными гормонами. Таким образом, маленькие щупальца ещё и помогают в поиске партнера. Во время спаривания как виноградные улитки, так и ахатины часто трогают-осязают друг друга своими нижними щупальцами, которые могут также помогать улитке лучше почувствовать запах гормона.

Каждое щупальце улитки оборудовано собственной сократительной МЫШЦЕЙ - РЕТРАКТОРОМ. Если улитка сокращает эту мышцу - щупальце втягивается и исчезает. Особенно хорошо это можно наблюдать у молодых улиток, которые в большинстве случаев еще несколько прозрачны.
Однако, для того чтобы выпрямить щупальца улитка не может использовать мышцу. Она использует для этого плазму крови (haemolymph), которую она выжимает в щупальце.

УЛИТКИ, ИМЕЮЩИЕ ТРИ ПАРЫ ЩУПАЛЕЦ.
К ним относятся хищные волчьи улитки, Euglandina rosea и другие. Не все хищные улитки и слизни имеют третью пару щупалец.
Используется эта пара щупалец для того, чтобы исследовать пространство, находящееся впереди. Улитка выслеживает свою добычу по следу из слизи, как бы вынюхивает. Третья пара щупалец в данном случае – это сильно расширенные губы волчьей улитки, на которых находятся многочисленные клетки обоняния.