Candy-bar: оформление сладкого стола своими руками. Размещение, подача и оформление десертов. Как оформить сладкий стол на свадьбу

На сегодняшний день сладостями из магазина никого не удивишь. А можно изготовить сладкий подарок своими руками?

Подарок можно смастерить из готовых сладостей, а можно испечь самому.

Самое главное включить смекалку и фантазию, и всё обязательно получится! Мы предлагаем вам несколько идей сладких подарков для любого повода.

Можно подарить ребёнку волшебные сладкие сани своими руками! Ребёнку несомненно понравится такой вкусный и необычный подарок.

Для изготовления сладких саней нам понадобится 2 сладких леденца в форме трости, шоколадные конфеты и батончики, отрезок атласной ленты, клей или скотч.

Берём леденцы, которые будут выполнять в санях функцию полозьев, и укладываем на них широкий шоколадный батончик типа KitKat, либо большую шоколадку.

Сладкий подарок для маленького сладкоежки готов!

Мальчику можно изготовить сладкий подарок из мармелада в виде шашлыка. Такой сладкий подарок можно подарить не только ребёнку, но и парню.

Для такого подарка необходимо подготовить шпажки, мармеладные фигурки, пакетики для упаковки, клей.

На шпажку надеваем мармеладки, чередуя по цветам, крайнюю мармеладку прокалываем не до конца, чтобы не проткнуть упаковку.

Полученный шашлычок оборачиваем прозрачным пакетом и завязываем красивой ленточкой.

Шоколадная открытка

В подарок любимому человеку можно подготовить креативный сладкий подарок в виде шоколадной открытки.

Для этого необходимо просто предоставить мастерам фото получателя подарка, указать его имя, написать несколько тёплых слов. Индивидуальный сладкий подарок готов! К подарку можно приложить красивое поздравление.

Автомобиль в подарок

Мужчине можно изготовить сладкий подарок своими руками в виде шоколадного автомобиля! Для такого подарка необходимо подготовить шоколадные конфеты, пенопласт, двухсторонний скотч, бумагу и фломастеры.

Из пенопласта делаем каркас нашего автомобиля. Из картона вырезаем колесики и обклеиваем белой бумагой, а сверху крепим конфетки. Колёсики прикрепляем к машине, далее весь корпус покрываем конфетами.

Места для стёкол декорируем фольгой. На ветровом стекле приклеиваем автомобилю глазки.Для обеспечения сохранности подарка, необходимо упаковать его в прозрачную слюду и закрепить красивой ленточкой.

Такой сладкий подарок можно преподнести мужу на День рождения, если он мечтает о новом автомобиле и исполнить его мечту!

Вкусный фотоаппарат

Любимому парню на День рождения можно подарить оригинальный сладкий подарок в виде фотоаппарата. Для этого потребуется банка растворимого кофе, маленькие прямоугольные шоколадки, атласная лента или ремешок, ножницы, плотный картон, клей.

Из картона вырезаем основу для фотоаппарата, которую с обеих сторон обклеиваем шоколадками и формируем фотоаппарат. На лицевой части наклеиваем кофейную банку, которая заменит фотообъектив. И последний штрих, закрепляем ремешок или ленточку батончиками сверху. Сладкий подарок готов!

Сладкая клумба в подарок

Подруге или маме, которая обожает выращивать цветы, можно подарить сладкий подарок в виде цветочной клумбы.

Для такого оригинального подарка необходимо подготовить красивый цветочный горшок, набор сладостей, кусок пенопласта, клей, скотч и шпажки.

Разные конфетки приклеиваем с помощью скотча или клея к шпажкам. Вместе с конфетами можно приклеить маленькие записки с пожеланиями.

Вырезаем пенопласт необходимой формы и помещаем в горшочек. Далее в произвольном порядке сажаем в нашу клумбу сладкие цветочки.

Сверху горшочек покрываем искусственной травой или зелёным бархатом.

Для сладостей можно изготовить оригинальные сладкие корзиночки своими руками . Для этого нам потребуется необходимое количество воздушных шариков, шоколад, поднос или противень, иголка.

На водяной бане растапливаем шоколад. В это время надуваем шарики таких размеров, каких размеров планируются наши корзиночки. Часть шарика смазываем растительным маслом.

На противень наливаем одну ложку растопленной шоколадной массы, это послужит подставкой для нашей корзинки, затем часть шарика, смазанную маслом, обмакиваем в шоколад и устанавливаем на подставку.

Даём шоколадной массе время затвердеть, прокалываем шарик иголкой или булавкой. У нас получились великолепные корзинки или стаканчики для сладостей. Наполнить такую подставку можно любым вкусным десертом или небольшими конфетками.

Рафаэлло

Своими руками можно приготовить вкусный и красивый сладкий подарок под названием «Рафаэлло». Всё очень просто и легко! Для их изготовления нам не требуется никакой кухонной бытовой техники и сложных манипуляций.

Для приготовления рафаэлло нам потребуется:

• сливочное масло – 1 пачка;
• сгущёнка 1 банка;
• орешки;
• кокосовую стружку;
• орешки.

С помощью миксера или вручную смешиваем масло и сгущенку. В полученную массу добавляем кокосовую стружку до загустения сладкой массы.

Для полного фурора нам потребуется красивая упаковка, изготовленная собственноручно.

Ёлочные шары в подарок друзьям и близким

Для этого необходимо какао-порошок, елочные шары прозрачные желательно пластиковые, кондитерская посыпка, шоколадная крошка, предпочтительно белая, пастила. Первым делом подготовим ёлочные шары. Для этого снимаем с шаров верхнюю часть с крепежом для елки, моем и высушиваем.

Такой красивый сладкий подарок можно подарить на Новый год друзьям или родным, чтобы такой необычный шар смог стать украшением для их новогодней ёлочки.

А потом такой подарок может стать вкусным дополнением к ужину или завтраку. Для этого необходимо всего лишь открыть крышечку игрушки и высыпать содержимое в чашку с горячим молоком или водой.

Набор для мороженого

Детям в качестве сладкого подарка можно подарить набор для мороженого. Для этого потребуется упаковка для сладких подарков, шоколадный сироп,
кондитерская посыпка разных видов, вафельные конусы, упаковочная бумага, стеклянная баночка небольших размеров, лента и кусок ткани.

Кондитерскую посыпку разложим в несколько полиэтиленовых пакетов. Шоколадный сироп наливаем в баночку, закрываем крышкой и сверху обвязываем куском ткани, который фиксируем с помощью ленточки. Далее все ингредиенты помещаем аккуратно в подарочную коробку. Украшаем бантом или лентой.

Вкусная радуга – сладкий подарок в банке своими руками.

Для этого нам потребуется стеклянная банка, разноцветное драже, шоколадные медали, пастила, лента.

Драже сортируем по цветам. На дно банки помещаем шоколадные медали в золотистой обертке, далее по цветам насыпаем драже согласно цветов радуги – красный, оранжевый, жёлтый, зелёный, голубой, синий, фиолетовый.

Завершением станет слой пастилы, который перед закрытием банки нужно чуть-чуть прижать, чтобы уплотнить драже для предотвращения смешивания.

Банку декорируем тканью и обвязываем ленточкой, к которой прикрепляем поздравительную открытку.

Киндер- сюрприз

Любимой девушке можно преподнести сладкий подарок в виде Киндер сюрприза, а внутрь поместить красивый кулончик, серёжки или браслетик.

Вкусный букет

Девочке на День рождения можно подарить необычный подарок в виде букета из сладостей. Такой сладкий подарок для девочки можно изготовить своими руками.

Для этого потребуются конфеты, небольшая мягкая игрушка, упаковочная бумага, лента, деревянные палочки или пластиковые трубочки. Мастер- класс по изготовлению сладких букетов можно найти в интернете.

Сладкая аптечка для поднятия настроения

Человеку, у которого плохое настроение, можно подарить сладкую аптечку. Сделать её очень просто. Берём красивую коробочку, можно жестяную.

И насыпаем доверху её разными конфетами. Приклеиваем надпись «лекарство от депрессии» или что-нибудь в этом роде, обвязываем красивой лентой и дарим «больному».

Такой подарок станет прекрасным способом излечить плохое настроение!

Торжества считается сладкий стол. На свадьбу его, как правило, стараются оформить как можно ярче и оригинальнее. Однако при выполнении подобного декора существует одно условие - стилистика стола должна гармонично сочетаться с тематикой свадьбы и дизайном всего зала торжеств. О правилах оформления сладкого стола мы и расскажем в нашей статье.

Что такое кэнди-бар?

Среди многочисленных терминов и понятий в свадебном лексиконе все чаще можно встретить такое название, как «кэнди-бар». Это и есть пресловутый сладкий стол на свадьбу. В отличие от стандартных «сладкоежек», подобное оформление представляет собой настоящий хит праздничного декора, так как является некой деталью торжественного интерьера, оформленного в соответствующем стиле и цветовой гамме.

Иными словами, кэнди-бар - это куча разнообразных желешек, разноплановых конфет, тортиков, пирожных и прочей кондитерской мишуры, аккуратно уложенных в различные прозрачные баночки, вазочки и бутылочки.

Однако помимо красивых двухъярусных пирожных и тортов, на подобных столах присутствует еще и дополнительная атрибутика. Чаще всего это:

• оригинальная посуда;
• необычные указатели или таблички;
• яркие флажки и надписи;
• разнообразные фигурки;
• бумажные помпоны и праздничные гирлянды;
• этажерки для сладостей;
• различные баночки, бутылочки и емкости для сладостей и декора;
• предметы для заднего фона и т. д.

Для чего нужен фуршетный сладкий стол на свадьбу?

В чем суть кэнди-бара?

Сама задумка создания кэнди-бара - это прекрасная идея для оформления свадебного стола. С одной стороны, подобное украшение выигрышно выглядит с точки зрения эстетики, способно поднимать настроение, удивлять и вызывать восторг у всех присутствующих на свадьбе. С другой стороны - такой фуршетный стол становится чудесным украшением и эффектным фоном для фотосессии.

Помимо этого, сладкий стол на свадьбу (фото вы найдете ниже) позволяет гостям не только вкусить и в полной мере насладиться понравившимися сладостями, но и даже взять их с собой домой. К тому же такой вариант декорирования мучных и колоритных блюд очень нравится детям.

Ну, и конечно, если вы делаете подобное украшение для праздничного банкета своими руками, то это прекрасный шанс проявить свои творческие способности и блеснуть перед знакомыми и друзьями новыми креативными идеями.

Какое меню подобрать для сладкого стола?

В зависимости от своей главной тематики, вашего полета фантазии и финансовых возможностей, сладкий стол на свадьбу может включать в свое меню следующие сладости и кондитерские изыски:

• шоколадные фонтаны;
• кексы и маффины, покрытые необычной яркой глазурью;
• цветные леденцы самых причудливых форм, расцветок и размеров;
• фрукты в сахаре и глазури;
• шоколадные фигурки;
• мини-десерты;
• цветной мармелад;
• финики, курага и другие сухофрукты в шоколадной глазури;
• чизкейки;
• корзинки со сладкими ягодами;
• турецкие и другие сладости;
• халва;
• вафли;
• печенье;
• сладкие колбаски;
• напитки;
• орехи;
• зефир;
• желе;
• суфле;
• прочие десерты.

И все это должно быть красиво уложено и оформлено. Поэтому, думая о том, как украсить сладкий стол на свадьбу, позаботьтесь о ярких и запоминающихся элементах декора. О них мы расскажем позже.

Какие необычные сладости включить в меню?

Кроме традиционных сладостей, также можно использовать и другие кондитерские изделия. Например, это могут быть:

• макаруны (мендальный десерт, напоминающий внешне уменьшенный вариант гамбургера);
• капкейки (маленькие пирожные круглой формы, украшенный мастикой или кремом);
• кейк попсы (мини-пирожные на палочках, похожие на детские конфеты чупа-чупс);
• трайфлы (небольшие порционные десерты со сливками, ягодами и бисквитом);
• маршмеллоу (пастила или зефир на палочке или без нее);
• мадлены (печенье с рельефными боками, популярные во Франции).

Также на праздничный стол кладут аккуратные корзиночки с кусочками засахаренных цукатов и цветным попкорном.

Какие напитки подойдут для кэнди-бара?

Если вы решили оформить сладкий стол на свадьбу своими руками, стоит подумать о напитках. Ведь «сладенькое» всегда хочется чем-то запить. Выбор напитков в данном случае будет зависеть от времени года и вашего вкусового предпочтения. Например, летом лучше выбирать холодную колу, соки, безалкогольные и сладкие молочные коктейли и фруктовые морсы. Для большего эффекта в них всегда есть смысл добавить лед и цветные соломинки.

В холодное время года все вышеуказанные напитки могут быть комнатной температуры и, конечно, в этот период лучше обойтись без льда. Наоборот, осенью и зимой как никогда будут актуальны такие напитки, как горячий шоколад, кофе, манящий фруктовый чай и капучино с необычной фигурной пенкой. Кстати, если есть возможность, с такой пенкой можно поработать отдельно. Например, эффектно смотрятся в ней разнообразные рисунки и фигурки.

Не забывайте о том, что сладкий стол на свадьбу (фото и варианты его оформления вы найдете в нашей статье) не должен пустовать. Поэтому необходимо заготовить энное число сладостей про запас. И, конечно, за состоянием стола должны следить один или пара человек. Они-то и будут подносить напитки и сладости по мере необходимости.

Приятные мелочи при оформлении стола для свадьбы

Для того чтобы подчеркнуть зону, где расположен кэнди-бар, многие дизайнеры используют яркий текстиль и живые цветы. Оригинально выглядят разнообразные бумажные гирлянды (для них можно использовать яркую гофрированную бумагу), бантики, бусинки, бисер, атласные ленты.

Какую посуду выбрать?

В процессе декорирования стола на свадьбу чаще всего используется прозрачная посуда. Она помогает подчеркнуть все богатство праздничного меню и довольно оригинально смотрится на фоне ярких мучных и кондитерских изделий. Поэтому, оформляя сладкий стол на свадьбу, обязательно используйте прозрачную посуду. Для создания особого эффекта часто применяется посуда разного размера и вида. Например, небольшие «пузатые» баночки хорошо сочетаются с вытянутыми стройными этажерками. А разноплановые подставки найдут много общего с высокими стеклянными стаканами и прочими прозрачными емкостями.

Как оформить сладкий стол на свадьбу?

Если стол для свадебного торжества оформляется вами лично, запомните несколько простых правил:

• подберите красивый и аккуратный столик (если хотите удивить гостей, то загляните в лавку антиквариата);
• накройте стол атласной скатертью (либо используйте пастельные тона ткани);
• выбирайте сладости, подходящие для места проведения свадьбы (так, все кондитерские изделия должны прекрасно переносить жару, если торжество планируется провести летом и на пляже);
• сделайте запас сладких и мучных блюд;
• по количеству гостей приготовьте небольшие коробочки или емкости (тогда каждый гость сможет унести сладости домой);
• правильно подбирайте цветовую гамму декора (все должно гармонично вписываться в общий дизайн торжества);
• приготовьте сопутствующие тарелки и салфетки для дальнейшей дегустации сладостей гостями.

Одним словом, весь праздничный декор и сами сладости должны вписываться в общую картину. Поэтому, выбирая, например, бело-фиолетовые цвета, следите, чтобы все ваши украшения и декоративные элементы им соответствовали. Не экономьте на сладком. Кондитерские изделия помогут поднять настроение и создать прекрасное впечатление о вашей свадьбе у приглашенных гостей.

Все больше и больше людей решают помимо свадебного торта накрыть еще и сладкий стол, так называемый candy bar. Такой десертный стол можно расположить прямо около входа в зал, где проходит торжество. Гости и молодожены смогут лакомиться аппетитными десертами весь праздничный день.

Стильное оформление десертного стола

Если среди гостей присутствуют дети, накрыть такой стол нужно обязательно. При этом разложите все виды конфет и выпечки на многоярусные подносы различной высоты и размеров. Тогда даже самый маленький гость сможет самостоятельно выбрать для себя угощение.

Сами сладости должны быть маленькими, буквально «на один укус», чтобы можно было попробовать каждое лакомство. На емкости стоит наклеить красивые этикетки с названиями десертов, чтобы гости не запутались в этом сладком изобилии. А если вы напишете еще и состав блюд, это будет разумным решением. Ведь у кого-то из гостей может быть аллергия, например, на орехи. В этом случае человек сможет выбрать «безопасное» для себя пирожное.

Скоропортящиеся продукты выбирать для сладкого стола не стоит. Их сложно будет поддерживать в постоянно охлажденном состоянии. Отказываясь от таких блюд, вы гарантируете отличное состояние и радостное настроение своим родным и друзьям.

Сладости разных форм и размеров, украшения сладкого стола на свадьбу – оформление должно совпадать с основной концепцией праздника. Обязательно закажите задник для десертного стола. Это может быть просто красивая и интересная картинка, а может быть большое фото жениха и невесты. Не забудьте про аксессуары! Украсить стол можно фотографиями молодоженов, ракушками, ленточками.

Сладости на свадьбе в винтажном стиле

Для такого сладкого стола стоит запастись вкуснейшими конфетами из детства, такими как «Мишка на севере» или «Красная Шапочка». Разложите их по хрустальным вазам, которые были популярны во времена наших бабушек. На этом столе почетное место также займут газировка с сиропом и домашнее печенье.

Фруктовое наслаждение

Если день свадьбы приходится на летнее время или на теплый день ранней осени, вам очень повезло! Можно украсить десертный стол сезонными ягодами и фруктами. Свежие фрукты всегда будут кстати. Можно сделать . Ваш стол будет не только очень красивым, но еще и полезным. Кроме того, на нем будут отлично смотреться ягодные пирожные.

Европейская свадьба

Традиционные европейские сладости - это маленькие пирожные макаруны разных цветов и капкейки. Сладкий стол на свадьбу с нежными, буквально тающими во рту кексиками приведет в восторг любого гостя. Украшают эти кексы кремом, лепестками цветов или мастикой.

Кексы со сладкими включениями или с жидкой начинкой, носят название «маффины». Они тоже прекрасно подойдут для европейской свадьбы. А воздушный десерт маршмеллоу, в отличие от зефира или пастилы, не имеет в составе яиц, поэтому люди с аллергией могут смело пробовать его.

Шоколадный рай

Шоколад любят все. Особенно, если вся ваша свадьба оформлена в коричневых тонах, такой стол будет удачным дополнением. Конфеты, маффины, пирожные, и большой дадут разгуляться фантазии сладкоежек.

Можно ли сделать сладкий стол самим?

• Если вы решили организовать сладкий стол на свадьбу своими руками, помните, что ориентироваться при покупке угощения только на количество гостей не стоит. Главное, что отличает candy bar от обычного праздничного стола – это горы сладостей. Нужно рассчитать так, чтобы каждый гость смог попробовать каждую вкусность несколько раз.
• Желательно подключить друзей к подготовке. Кто-то сможет испечь фигурные печенья и пирожные, а кто-то потом займется их украшением. Если время позволит, придумайте интересные надписи для каждого блюда. Например, про сюрприз внутри капкейка.
• На сладкий стол нужно обязательно ставить и напитки. В зависимости от того, в каком стиле задуман праздник, поставьте домашний лимонад, маленькие бутылочки кока-колы. Все трубочки, этикетки и остальные детали должны подчеркивать общую цветовую гамму вашей свадьбы. Напитки надо положить в лед, чтобы они оставались прохладными и освежающими на протяжении всего торжества.

Безусловно, приготовление сладкого стола своими руками требует много сил и времени. Ведь надо не только купить сладости, а еще и украсить их. Зато вы сможете гордиться собой, что самостоятельно сделали такое вкусное чудо для себя и гостей.

Винтажный комод и шоколадный фонтан – отличное место для фотосессии!

Рядом с таким сладким столом на свадьбу, фото должны получиться отличными. Винтажные комоды или яркие фруктовые россыпи станут одними из самых популярных мест для праздничной фотосессии. Если сладкий стол расположен прямо у входа, то фото можно начинать делать прямо там, где вы встречаете гостей. Никто не откажется сфотографироваться на фоне этого рая. Очень популярные сейчас и разноцветные сладости будут прекрасно смотреться на свадебных фото.

Помните, что на стол нужно положить декоративные лопаточки и кондитерские щипцы, тогда гостям будет удобно брать лакомства со сладкого стола. Место для сладостей лучше расположить в тени, особенно на природе в жаркий летний день.

Благодарность гостям

Выразить свою признательность гостям за то, что они провели вместе с вами этот важный день, можно с помощью вкусных сувениров на память. Отличной идеей будет подарить гостям шоколадки, а на них написать, как вы рады, что они разделили с вами этот праздник.

Будет замечательно, если каждый гость, выходя со свадьбы, получит коробочку, где будут собраны вкусные леденцы, кексы, пирожные. И, конечно, оставьте свободное место в этой коробочке, тогда каждый сможет взять со сладкого стола то, что ему особенно понравилось.

Такая свадьба запомнится надолго и взрослым, и детям. И вы будете рады, что сами сделали для себя и друзей сладкую сказку. И пусть вся ваша дальнейшая семейная жизнь будет такой же сладкой, как угощения из вашего candy bar!

Варианты украшения и сервировки детского праздничного стола.

С приближением дня рождения детей, каждая мамочка обдумывает праздник, и старается его сделать незабываемым, как для детей, так и для родителей. Сейчас всем надоели скучные застолья, когда дети предоставлены сами себе. Праздники организовываются в первую очередь для малышей.

Стоит выделить несколько моментов, которые помогут организовать праздник. Вам нужно выполнить и решить такие задачи:

• Определить тематику дня рождения
• Подобрать подходящую комнату
• Выбрать варианты украшения комнаты
• Накрыть стол и сервировать его соответствующим образом
• Приобрести или приготовить угощения
• Обдумать развлечения и музыку

Из тематик можно выделить несколько основных:

• Мультипликационная. Это могут быть персонажи из мультфильмов или детских сказок.
• Профессии. Возможно, ваш ребенок мечтает стать космонавтом или рыбаком. Именно поэтому стоит организовывать вечеринку именно в таком стиле.
• Герои. Это может быть вечеринка в стиле супергероев. Например, Бетмен или Человек-Паук.
• Исторические события. Это может быть рыцарская тематика или пиратская вечеринка.

Оформление и сервировка детского стола на День рождения своими руками

Оформление и сервировка детского стола на День рождения своими руками

Оформление и сервировка детского стола на День рождения своими руками

Оформление и сервировка детского стола на День рождения своими руками

Зачастую на фуршетный стол ставят разнообразные закуски, бутерброды канапе и нарезки. Вариант украшения зависит от темы выбранной вечеринки.

Примеры:

• Рыбацкая или пиратская вечеринка. В таком случае стол лучше застелить сеткой, а на стол поставить тарелки, украшенные салфетками. Их можно свернуть в виде рыбки или кораблика. Сами бутерброды могут быть украшены как пираты или рыбки. Все это можно сделать при помощи майонеза или кетчупа. Праздничный торт тоже подается как корабль.
• Королевство. Эта тематика больше подходит для девочек, поэтому вся сервировка оформляется в розовом цвете. Это розовая скатерть, розовые салфетки и стаканчики, украшенные розовыми ленточками. На столе могут стоять куклы в пышных платьях. Сами блюда тоже должны быть нежными. Обычно это воздушные капкейки с розовым кремом и лимонад в ярких кувшинах.
• Детективное агентство. Тут тоже вариантов несколько. Если все приглашенные будут во фраках, то фуршетный стол можно оформить в красно-белых или черно-белых тонах. Подойдет красная скатерть и черные салфетки, сложенные в виде шляп или фраков. Возле тарелок могут лежать карточки с заданием для квеста или обычные программки праздника. Необходимо сделать фуршет интересным, поэтому можно дать карточки с заданиями.

Дети просто обожают разнообразные сладости, поэтому родители часто не заморачиваются с приготовлением основных блюд. Это может быть красивый сладкий стол.

Варианты:

• В розовых тонах. Стол накрывается розовой тканью, на стульях привязываются атласные банты. На столе много пионов или роз. Все капкейки украшаются розовым кремом. Торт может быть изготовлен в виде куклы. Конфетки домашнего производства покрываются белой глазурью и розовой присыпкой.
• В голубых тонах. На стол ставятся голубые печенья и тортики. Все украшается в светлых тонах. В общем, концепция такая, как и в варианте с розовыми украшениями.
• Шоколад. Все шоколадное и отличается этой гаммой цветов. Это могут быть пирожные со сгущенкой и заварным кремом. Разнообразные орешки или трубочки, наполненные шоколадом или орехами. Все очень сладкое и калорийное.

Сейчас уже никого не удивишь нарезками фруктов и овощей. Именно поэтому мамы стараются сделать подачу столь привычных фруктов необычной.

Варианты украшения фруктового стола:

• Все может быть украшено в стиле тропиков. Яркие и кислотные цвета, веночки, искусственные цветы. Может быть что-то похожее на гавайскую вечеринку. При этом все коктейли подаются в кокосовых орехах с трубочкой. Так как это очень дорого, можете сделать стаканчики из апельсинов или лимонов.
• Салаты и нарезки из фруктов подаются в блюдах из ананасов. Нередко дыни наполняют ягодами, такими как виноград и малина. Получается своеобразный ягодный микс.
• Можно сделать фруктовые канапе. Обычно в качестве основы берется кусочек банана, на который выкладывается кусочек персика и винограда. Все скрепляется зубочисткой. Сам стол можно обсыпать лепесткам пионов.

Новый год – один из самых любимых детских праздников. Ведь именно в это время дети получают массу подарков и незабываемых эмоций.

Варианты оформления новогоднего стола для детей:

• Снежная тема. В таком случае все должно напоминать снег. То есть белые пирожные, салаты. На столе могут стоять снеговики из ваты. Над самим столом повесьте бумажные снежинки или гирлянды из ваты.
• Елочная тематика. В таком случае весь стол может быть украшен маленькими елочками. При этом салаты и основные блюда украшаются в виде елки.
• Сказочные персонажи. Это могут быть новогодние зайцы, Дед Мороз и Снегурочка. Практически весь стол украшается в таком стиле.

Вариантов украшения детского стола для дня рождения достаточно много. При помощи недорогих материалов можно сделать праздник незабываемым, а чаепитие очень интересным. Ниже представлены самые интересные варианты украшения праздничного стола.
Фото лучших красивых детских столов на детский День рождения, праздник

Фото лучших красивых детских столов на детский День рождения, праздник

Сделать праздник незабываемым легко, главное немного времени, терпения и средств.

ВИДЕО: Оформление детского праздничного стола

Когда мы готовим сладкое блюдо, будь то выпечка или десерт, всегда хочется, чтобы выглядело оно не просто хорошо, а очень красиво и празднично. Ведь десерт – это, как правило, завершение и кульминация праздничного стола. И поэтому хорошая хозяйка стремится к тому, чтобы оно поразило и удивило гостей не только своими вкусовыми качествами, но и своим внешним видом и оригинальностью подачи. Какие же украшения можно сделать для сладких блюд?

4 172874

Фотогалерея: Украшение сладких блюд

Десертные украшения

Украшения из карамели, глазури, масляного, белкового, фруктового или сливочного крема, помадки, шоколада, марципана, сахарной и другой сладкой посыпки относятся к десертным.

Крем

Если торт покрыт кремом, то на нем вы можете сделать простой рисунок с помощью обычной столовой вилки. Слегка прижмите ее к крему и проведите ей волнообразные линии.

Что касается кондитерского мешка с различными насадками, то с его помощью вы сможете сделать любые, даже самые трудные в исполнении, украшения.

Шоколад

Самое простое украшение – это стружка из шоколада. Шоколад уберите на 20-30 минут в теплое (примерно 30-35 градусов) место, потом срежьте с его поверхности тонкие слои и сверните их в трубочки.

Из размягченного шоколада можно сделать любые рисунки. Растопленный шоколад положите в кондитерский шприц, выдавите из него различные фигурки на лист обычной бумаги, а когда шоколад застынет, переложите готовые сладкие фигурки сверху на торт.

Сложные узоры сначала нарисуйте ручкой на бумаге, поместите ее под кальку и по ней нанесите шоколадом рисунок.

Подобным же образом вы можете сделать украшения из помадки и глазури, хотя лучше всего они подходят для глазирования поверхности кондитерских изделий.

Марципан

Тягучая масса из миндаля, сахара и воды, взятых в соотношении 2:2:1, является великолепным материалом для изготовления сладких украшений.

Из марципана вы можете вылепить руками или с помощью специальных формочек грибы, фрукты, ягоды, овощи, цветки, фигурки животных и разрисовать их пищевыми красителями.

Сливочное масло

Из сливочного масла можно сделать украшения для различных блюд. Самое простое – шарики, которые вы можете вырезать из застывшего масла с помощью ножа-выемки. Из шариков выкладывают бордюры или составляют разнообразные композиции. С помощью специальных формочек из сливочного масла вырезают фигурные украшения. Отрежьте от застывшего куска масла пласт толщиной 0,5-1 см, вырежьте фигурки с помощью формочек и положите их в ледяную воду. Украсьте ими блюдо непосредственно перед подачей к столу.

Сливочное масло можно предварительно окрасить пищевыми красителями, тогда вырезанные из них украшения будут смотреться еще интереснее.

Зеленый цвет сливочному маслу можно придать с помощью сока шпината, оранжевый – с помощью морковного сока, красный – с помощью свекольного. Сок лучше добавлять в размягченное масло, чтобы они равномерно смешались, а перед изготовлением украшения поставить массу в холодильник для застывания.

Карамель

Из карамели, представляющей из себя смесь сахара, воды, лимонной кислоты и съедобного красителя, вы можете сделать различные украшения.

Самое простое украшение из карамели – это завитки. Для их изготовления скрутите не до конца остывшую карамель в колбаску и закрутите ее спиралью на деревянную палочку, которую лучше предварительно смазать маслом. Когда карамель застынет, аккуратно снимите ее.

Чтобы сделать карамельные цветочки, заранее заготовьте для них штампы. Вы можете сделать их из твердых овощей, например, из картошки, вырезав фигурки похожие на цветы. Такой штамп закрепите на вилке, опустите в растопленную карамель, потом вытащите и сложите на доску и аккуратно сковырните получившийся цветочек.

В зависимости от того, какую композицию вы задумали сделать, можно вырезать штампы различной формы.

Посыпка

Чтобы украсить торт или пирожное посыпкой, то для этого пользуются, как правило, картонными или пластиковыми шаблонами, вырезанных в форме разнообразных фигур.

Для шаблона вы можете использовать любой понравившийся рисунок при условии, что он не будет иметь слишком затейливую форму (в этом случае будет довольно трудно вырезать аккуратный шаблон).

Наложите шаблон на поверхность изделия перед его посыпкой, а затем снимите его. Получившийся рисунок вы можете оставить таким, как есть или украсить по своему усмотрению.

Используя несколько шаблонов поочередно, вы можете нанести на изделие многоцветный узор. В этом случае заранее подберите посыпку необходимых оттенков. Коричневый цвет даст молотый кофе или какао, белый – сахарная пудра, остальные цвета – та же сахарная пудра, смешанная с добавлением съедобных красителей.

Украшения из теста

Фигурками из теста, как правило, украшают выпечку: пироги, булочки, пирожные, торты и т. п. Украшения из теста вы можете вырезать острым ножом или различными формочками. Также в качестве оформления пирогов хорошо подходят плетенки, сделанные из тонких полосок теста.

Для изготовления украшений можно использовать любое тесто. Однако оно должно быть более плотным, чем тесто, используемое для основного изделия.

Самое простое украшение из теста – это листики. Для их изготовления раскатайте тесто толщиной 3-5 мм, вырежьте из него продолговатые треугольные фигурки, по краям которых нанесите надрезы. Слегка вытяните треугольники в длину, чтобы получились фигуры в виде листиков.

Для изготовления фигурок раскатайте тесто толщиной 10-15 мм и с помощью формочек вырежьте из него фигурки. Если у вас нет специальных приспособлений, нарежьте тесто ножом небольшими кусками и вылепите из каждого какую-либо фигурку.

Открытый и полуоткрытый пироги вы можете украсить полосками из теста. Раскатайте тесто в тонкий пласт, нарежьте из него узкие полоски и выложите их в виде решетки на пирог.

Украшения из желе

Желе представляет собой хороший материал для создания разнообразных элементов оформления блюд.

Самые простые украшения – это разноцветное кубическое или мраморное желе. Для первого вида украшений нарежьте кубиками желе различных цветов. В блюдце высотой 5 мм налейте прозрачное желе, положите в него кубики желе других цветов, размешайте и охладите. После чего нарежьте желе и украсьте им готовое блюдо.

Чтобы сделать мраморное желе, потребуется желе 3-4 цветов. Незадолго до застывания перемешайте его и перелейте в блюдо высотой 1,5 см. После этого несколько раз проведите по поверхности желе деревянной заостренной зубочисткой, чтобы оно приобрело вид мрамора. Когда желе застынет, нарежьте его в виде любых геометрических или других фигурок.

Чтобы сделать слоеное желе налейте в блюдце жидкое желе слоем 2 мм, остудите. Затем налейте сверху желе другого цвета, опять остудите и т. д. Слоев может быть сколько угодно. Из застывшего желе вырежьте любые фигурки.